Пиво/Жигулевское

Материал из Urbanculture
Перейти к: навигация, поиск
Huevoe zhe.jpg
— Почему пиво выходит из организма быстрее, чем вода?

— Потому что ему не нужно менять цвет. — А почему советское пиво выходит быстрее, чем импортное?

— А потому что ему и вкус менять не нужно...

анекдот

Вопреки сложившемуся стереотипу, «жыгуль» (оно же «Жигулёвское») и «очко» (или «очковое» — Очаковское в пластиковых бутылках) пивом не являются. Также в этом ряду следует упомянуть и Балтику. Впрочем, число видов дешёвого, но успешно валящего с копыт пойла для населения давно не поддается никакому подсчету.

Следует отметить, что «Жигулёвское» — это совершенно отдельный сорт пива, который варили только в Совке, а современный «Жигуль» никакого отношения к нему не имеет. Рецепт того Жигулёвского сам по себе довольно древен: оно выпускалось в Самаре еще в царской России под названием «Венское». Но с приходом советской власти пиво с капиталистическим названием допустить к продаже никто не мог, и оно было переименовано в «Жигулевское» по названию имеющихся неподалеку от Самары возвышенностей. Это несколько созвучно импортному слову «gigolo», что несколько не соответствовало моральному кодексу строителей коммунизма, но принимавшие решение советские деятели, видимо, о том не знали. Кстати, именно из-за этой игры слов впоследствии экспортный вариант эпической машины «Жигули» был назван «Ладой».

Настоящее «Жигулевское» по традиционной технологии приготовления производит только один завод в мире — этот самый самарский жигулевский пивзвод, имеющий исключительные права на этот лейбл, а как следствие — смело брать за яйца любого, кто назовет свое пиво «Жигулевское».